無論是過去在藥局面對第一線民眾，或是身邊的親朋好友，常常都會遇到對產品功效略知一二，但卻不知道保健品食用時機、保健品怎麼吃的狀況，導致保健品無法發揮最大效用，有吃好像沒吃一樣。
緊張營養師在這篇文章中整理 40 大常見保健品食用時機，讓你快速了解自己手邊的保健品應該要怎麼吃，才能真正達到調節生理機能的效果！
一、營養補充類保健品食用時機
- 綜合維他命（維生素）：含脂溶性成分，飯後吃
- 維生素 A：脂溶性，飯後吃
- 維生素 B 群：作為產生能量的輔酶，飯後吃較有效
- 維生素 C：飯後吃，避免腸胃不適
- 維生素 D：脂溶性，飯後吃
- 維生素 E：脂溶性，飯後吃
- 鈣：碳酸鈣飯後吃；檸檬酸鈣、胺基酸螯合鈣⋯⋯等鈣片則為空腹服用
- 鐵：飯後吃，避免腸胃不適
- 鋅：飯後吃，避免腸胃不適或產生噁心感
- 硒：飯後吃，避免腸胃不適
- 鎂：飯後吃，避免腸胃不適；睡前1-2小時服用，幫助舒眠
- 矽：空腹服用
- 葉酸：水溶性，空腹吃
- 肌醇：水溶性，空腹吃
- 麩醯胺酸：小分子化合物，空腹吃
- BCAA：小分子化合物，空腹吃
- 精胺酸：小分子化合物，空腹吃
- 魚油/藻油：脂溶性，飯後吃
二、特殊保健類保健品食用時機
- 葉黃素：脂溶性，飯後吃
- 蝦紅素：同時親水親油，空腹、飯後皆可
- 花青素：水溶性，空腹吃
- 葡聚多醣：小分子化合物，空腹吃
- UC-II：小分子化合物，空腹吃
- MSM（甲基硫醯基甲烷，Methylsulfonylmethane）：空腹、飯後皆可
- 膠原蛋白：小分子化合物，空腹吃
- 瑪卡：空腹、飯後皆可
- GABA：小分子化合物，空腹吃
- 益生菌：空腹吃，好菌更容易定殖！
- 南瓜籽油：脂溶性物質，飯後吃
- 琉璃苣油/月見草油：脂溶性物質，飯後吃
- 朝鮮薊：空腹、飯後皆可
- 紅景天：白天空腹服用效果最佳，也較不會影響睡眠
- 薑黃：脂溶性物質，飯後吃（搭配含有胡椒鹼的食物或保健品，可以大幅提升吸收利用率！）
- 蔓越莓萃取物：飯後吃，避免腸胃不適
- 甘露醣：小分子化合物，空腹吃
- 穀胱甘肽：小分子化合物，空腹吃
- 苦瓜胜肽：小分子化合物，空腹吃
- 消化酵素：因為是幫助消化用，所以必須飯後吃
- 綜合蔬果酵素（發酵液）：空腹、飯後皆可
- 鳳梨酵素：想抗發炎空腹吃；幫助消化飯後吃
至於其他萃取物，大多空腹吃，實際仍請依產品包裝標示進行使用即可；
如果是同時含有脂溶性及水溶性原料的複方產品，則以脂溶性原料食用時機為主，也就是飯後吃啦！
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